The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Het is nu een eitje om een eitje te koken met deze Magnetron Eierkoker. Doe je ei en wat water in de Boiley en stop hem in zijn geheel in de magnetron. In 3 tot 5 minuten heb je dan een lekker hard of zacht gekookt eitje met weinig moeite! • Neemt weinig ruimte in • Leuk kippen design • Voeg water toe en zet het in de magnetron Om een lekker eitje te koken heb je voortaan alleen nog maar deze Magnetron Eierkoker en een magnetron nodig.
Zo krijg je toch nog de nodige eiwitten binnen tijdens alle haastige bezigheden. Zet je eitje ‘s morgens in de magnetron en kleed je aan voordat het ei gekookt is. Of nog mooier: je hebt in no time een gekookt ei tijdens je lunch zonder een gasstel nodig te hebben of een pannetje! Ook bij het bereiden van een snelle avondhap is deze magnetron eierkoker een ware uitkomst.
Geen gedoe met een pannetje, gas, water dat overkookt en eieren die barsten. Met deze magnetron gadget maak je binnen ca.3-5 minuten een zacht, medium of hard gekookt ei bij maximaal 1000Watt. Alles wat je moet doen is het ei in deze schattige eierkoker zetten, een beetje water erbij doen, de bovenkant erop draaien en hem in de magnetron zetten. Wacht een paar minuutjes en ping! Daar is jouw perfect gekookte ei zonder barsten en precies naar wens.
Volledig antwoord bekijken
Contents
Kun je een ei koken in de magnetron?
Het is zo verleidelijk: denken dat je even snel een ei kunt koken in de magnetron. Maar als je ‘m er gewoon met schil en al in legt, ontploft je ei. Waarom is dat? En kun je voorkomen dat je ei explodeert in de magnetron? Een magnetron heet in het Engels ‘microwave oven’ en die microgolven, daar draait het om.
- De microgolfstraling van de magnetron zorgt ervoor dat watermoleculen, maar ook de moleculen in bijvoorbeeld vet of suiker, gaan trillen.
- Een pan of een oven verwarmt alleen de buitenste laag, waarna het tijd kost om de hitte door te laten dringen tot wat je wilt verwarmen, of dat nu soep, melk of een kliekje van gisteravond is.
De microgolfstraling dringt sneller in het binnenste van wat je wilt opwarmen door. Ook het binnenste van een ei wanner je dat in de magnetron wilt koken. Het water in het ei is dus vatbaarder voor de microgolfstraling dan de eischaal er omheen. De watermoleculen gaan sneller trillen, worden warmer en veranderen in stoom.
Stoom neemt veel meer ruimte in beslag dan water. Deze snelle uitzetting kan de eischaal niet aan en ze knapt. De ontploffing in de magnetron wordt dus veroorzaakt doordat straling de watermoleculen sneller verwarmt dan het omhulsel; de schil van je ei. Er zijn manieren om je ei wel in een magnetron te koken.
Zo kun je het eiwit en eigeel in een glas doen en het ongeveer 1,5 minuut op de laagste stand laten garen. Makkelijker: een ei-koker die speciaal ontwikkeld is voor in de magnetron. Zo ben je gegarandeerd van een lekker eitje zonder de troep van een ontploffend ei, zoals je die in onderstaande video ziet.
En dat scheelt een hoop schoonmaakwerk terwijl je wél van je eitje kunt genieten. Waarom ontploft een ei in de magnetron? #EGGSPLOSIE – Vraag het Google #35 – YouTube Google Nederland 171K subscribers Waarom ontploft een ei in de magnetron? #EGGSPLOSIE – Vraag het Google #35 Google Nederland Watch later Share Copy link Info Shopping Tap to unmute If playback doesn’t begin shortly, try restarting your device.
More videos
Volledig antwoord bekijken
Waarom geen ei in magnetron?
Verwarm een al gekookt ei niet in de magnetron. Dat is de les als je kijkt naar de vele filmpjes op het internet waar mensen in opgewarmde eieren happen. Op het moment dat ze hun tanden erin zetten explodeert het ei met een flinke knal. Hierbij verbrand je niet alleen je mond flink, je kan ook gehoorschade oplopen.
Twee onderzoekers van het akoestische adviesbureau Charles M. Salter Associates in San Francisco werden ingeschakeld als getuige-deskundige in een rechtszaak, aangespannen door de bezoeker van een restaurant. Hij zou brandwonden aan zijn gezicht en gehoorschade hebben opgelopen doordat een hardgekookt ei in zijn mond ontplofte.
De zaak werd uiteindelijk buiten de rechtszaal geschikt, maar niet voordat het onderzoek was afgerond. De onderzoekers warmden honderd gekookte eieren opnieuw op om het fenomeen te bestuderen, Een ei explodeert pas als je erin bijt of prikt. Daarom staken ze er een vleesthermometer in die tegelijkertijd de temperatuur van het eigeel mat. LEES OOK
Volledig antwoord bekijken
Hoe kook je een ei in de microgolf?
4. Eieren bakken en pocheren – Een omelet bakken of een eitje pocheren in de microgolf? Eitje! Voor een lekker omelet mix je gewoon 2 eieren met een scheutje melk in een glas (of een klein schaaltje) en verwarm je dit 2 minuten op 600 watt. Eet je liever een gepocheerd eitje? Breek dan een ei in een microgolfbestendig kommetje, giet er één derde kop water en mogelijk een scheutje azijn (dit zal het ei beter samenhouden) bij.
Volledig antwoord bekijken
Hoelang duurt het om een ei te koken?
Eieren koken: hoe ga je te werk? – Om het leeglopen van een ei tijdens het koken te voorkomen kan je met een eierprikker aan de stompe kant van het ei een gaatje in de schaal prikken. Doe de eieren in een pan. Voeg zoveel water toe dat ze half onder staan.
Reken voor een hardgekookt ei op 10 minuten. Reken voor een half zacht gekookt ei op 8-9 minuten. Reken voor een zacht gekookt ei op 6-7 minuten.
Leg de eieren in koud water of spoel ze af met koud water (eieren schrikken). Hierdoor pellen ze makkelijker en stopt het garingsproces. In onderstaande video zie je stap voor stap hoe je een ei kookt.
Volledig antwoord bekijken
Hoe lang in de magnetron?
Eten opwarmen in magnetron: hoe lang en hoeveel watt?
| Vermogen magnetron (Watt) | Bereidingstijd (afgerond op 0,5 minuten) |
|---|---|
| 500 W | 10 minuten |
| 600 W | 8 minuten |
| 750 W | 6,5 minuten |
| 800 W | 6 minuten |
Hoe slecht is magnetron voor je?
Onderzoek naar straling in magnetron – Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat er geen reden is om je zorgen te maken over mogelijke schadelijke stoffen die vrijkomen als je eten opwarmt in een magnetron. Het opwarmen van eten in de magnetron is net zo veilig als opwarmen in een pan of in de oven.
Volledig antwoord bekijken
Waarom geen water in magnetron?
Water in een glas, mok of kop. Hoe je het ook verpakt, het is gevaarlijk. Water zal in de magnetron namelijk té warm worden. Wanneer je het vastpakt en beweegt zal het ‘uitbarsten’ en al kokend over je heen spatten.
Volledig antwoord bekijken
Hoe kook je een ei zonder vuur?
Hoe kook je het perfecte ei? – Het koken van eieren kun je op twee manieren doen.1. Je kunt de eieren in koud water opzetten en zodra het water kookt, de kookwekker aanzetten of eerst het water koken en daar dan kort de eieren in koken. Het voordeel van de eieren opzetten in koud water is dat de schaal minder snel barst door het temperatuurverschil.
- Door een gaatje te prikken in de bolle kant voorkom je barsten in de eierschaal.2.
- Je doet de eieren pas in de pan wanneer het water volledig kookt.
- Voordeel hiervan is dat je niet non-stop de pan in de gaten hoeft te houden om te kijken of het water al kookt (en je de wekker moet zetten).
- Nadeel is dat de kans op een gebarsten schaal groter is vanwege bovengenoemd temperatuurverschil.
Dat kun je deels oplossen door de eieren voorzichtig in de pan te leggen met een lepel.
Volledig antwoord bekijken
Hoelang water in microgolfoven?
Thee in de magnetron – Een kop thee zetten we doorgaans door water te koken in een waterkoker of fluitketel. Een andere optie is thee bereiden in de magnetron. Uit onderzoek aan de Universiteit van Newcastle blijkt, dat het zetten van een kop thee in de magnetron zelfs voordelen heeft. De methode die volgens het onderzoek het beste werkt is:
Zet een mok met koud water en een theezakje 30 seconden in de magnetron. Haal de mok eruit en laat het nog een minuut, met het theezakje in het water, staan.
De betrokken onderzoeker, dr. Quan Vuong, ontdekte dat de natuurlijke producten in het theezakje, op deze manier, beter hun smaak afgeven dan wanneer u thee zet met water uit de waterkoker.
Volledig antwoord bekijken
Is zachtgekookt ei gevaarlijk?
Salmonella in eieren – Hoe zit het dan met salmonella? Een besmetting met salmonella kan flinke maag- en darmklachten veroorzaken. Ongeveer 3 op de tienduizend eieren zijn besmet met salmonella. Zo’n besmetting komt dus gelukkig maar weinig voor in Nederland.
- De bacterie kan ín een ei zitten maar ook op de eierschaal.
- Door koken gaan de bacteriën dood.
- Eet daarom liever geen rauwe eieren of producten waarin rauw ei verwerkt is zoals zelfgemaakte mayonaise of bavarois.
- Bij 7 minuten koken zijn de bacteriën echt dood.
- Bij een zachtgekookt eitje is er een kleine kans dat er nog wel bacteriën in zitten.
Voor zieke mensen, ouderen, zwangeren en kinderen is ook een zachtgekookt ei daarom af te raden. Zij hebben vaak een verminderde weerstand en zijn gevoeliger voor voedselinfecties.
Volledig antwoord bekijken
Is het erg als je een ei te lang kookt?
Ei met groenblauwe waas De kleur is niet van invloed op de smaak, maar te lang koken vermindert wel de kwaliteit van het eiwit. De verkleuring kan worden voorkomen door het ei in koud water volledig af te koelen.
Volledig antwoord bekijken
Waarom deksel magnetron?
Hoe gebruik ik de magnetron op de juiste manier? – Let op het materiaal dat je in de magnetron doet. Je kunt glas, porselein, bepaalde soorten kunststof, karton, papier en geglazuurd aardewerk gebruiken. De magnetron is verder geschikt voor vis, kipfilet, gehakt, aardappelen en groente.
- Het eten in de magnetron wordt niet gelijkmatig verwarmd.
- De kans op koude plekken bij grote hoeveelheden eten en kliekjes is dan ook groot.
- Eventuele ziekmakende bacteriën worden niet gedood op de koude plekken, wat er dus weer voor zorgt dat je ziek kunt worden.
- Je kunt eten op de volgende manieren gelijkmatig verwarmen: – Heb je een bord spaghetti? Dan zou je een rondje kunnen maken tussen de spaghetti.
De spaghetti zou op die manier gelijkmatig verwarmd worden. – Dek de schaal af met een bord, deksel of magnetronfolie. Dat zorgt ervoor dat de vocht in de maaltijd blijft waardoor de maaltijd goed heet kan worden. – Schep het eten één of twee keer om. Er zit vaak een draaiplateau in de magnetron, maar tussendoor roeren is belangrijk om de hitte te verdelen.
Volledig antwoord bekijken
Kan iets 2x in de magnetron?
Verhit restjes door en door – Verhit restjes en kliekjes altijd door en door tot ze stomend heet zijn, daarmee dood je alle bacteriën. Warm kliekjes niet voor een tweede keer op. Eten opwarmen in de magnetron is makkelijk, maar het voedsel wordt niet altijd gelijkmatig verhit.
Schep het eten tijdens het verwarmen regelmatig om. Zo wordt de hitte goed verdeeld. Ook als je een draaiplateau in je magnetron hebt, is het nog steeds belangrijk om eten door te roeren. Verdeel de gerechten in kleine porties. Deze zijn sneller klaar. Een grote portie is ‘vaster’ en kouder en moet daarom langer worden opgewarmd. Dek de schaal af met een deksel, bord of magnetronfolie. Zo blijft het vocht in de maaltijd en kan de maaltijd goed heet worden. Gebruik de juiste combinatie van vermogen en tijd. Als je kiest voor een lager vermogen (bijvoorbeeld 800 watt in plaats van 1000 watt), dan moet je langer verhitten.
Kun je aardappels koken in magnetron?
Aardappelen koken in de microgolfoven of stoomoven – Deze manieren van bereiden zijn ideaal voor als het snel moet gaan. Let er vooral op dat je de aardappelen in kleine blokjes snijdt. Je microgolfoven doet de rest! Vul een microgolfbestending kommetje met een bodempje water, voeg de aardappelblokjes toe en kook ze gaar in een 7-tal minuten op 600 Watt.
- Naarmate je per keer meer aardappelblokjes wil garen, kan er wat meer kooktijd nodig zijn.
- Wil je aardappelen koken voor puree? Dan is het voldoende om de aardappelblokjes 7 à 8 minuten te koken in de microgolfoven.
- Zo worden de stukjes beetgaar en kan je ze makkelijk prakken.
- Aardappelen stomen in een stoomoven gaat ook sneller dan ze te koken in water, op de klassieker manier.
De aardappelen smaken bovendien puurder en de vitaminen en mineralen blijven beter bewaard. Zorg er voor dat de aardappelstukjes ongeveer dezelfde grootte hebben, zo garen ze gelijkmatig. Heb je nog een restje gekookte aardappel? Gooi het niet weg en gebruik het voor een volgend gerecht.
Volledig antwoord bekijken
Hoeveel magnetron?
Omrekentabel magnetron
| Vermogen magnetron | Bereidingstijd (afgerond op 0,5 min) |
|---|---|
| 500 W | 10 minuten |
| 600 W | 8 minuten |
| 750 W | 6,5 minuten |
| 800 W | 6 minuten |
Wat kun je met een combi magnetron?
Het Verschil Tussen een Combi Oven en een Combimagnetron – De combimagnetron en combi oven zijn erg populair in Nederland omdat ze ruimte besparen. U kunt namelijk in hetzelfde apparaat verwarmen, grillen, bakken, koken, of snel een maaltijd ontdooien. Dat scheelt ook nog eens in de centen, aangezien u niet twee losse apparaten hoeft aan te schaffen.
Volledig antwoord bekijken
Wat gebeurt er als je eten te lang in de magnetron doet?
Wat gebeurt er met voedingsstoffen? – Het is goed om te weten dat elke manier van voedsel verwarmen effect heeft op de voedingsstoffen van de producten. Studies waarin diverse groentesoorten op verschillende manier verwarmd worden, tonen aan dat het sterk verschilt per product en per verwarmingsmethode hoeveel nutriënten er verloren gaan.
De tijd en temperatuur zijn van invloed op de mate waarin een product voedingsstoffen verliest tijdens het verwarmingsproces. Daarom blijven voedingsstoffen vaak juist het best bewaard wanneer voor de magnetron gekozen wordt in plaats van voor bakken of koken. Het verwarmen van voedsel zorgt voor verlies van voedingsstoffen Peulvruchten Onderzoek met peulvruchten toont aan dat alle mineralen beter behouden blijven in de magnetron dan wanneer de peulvruchten gekookt worden in water.
Dit komt doordat een magnetron in een relatief korte tijd een product kan verwarmen. Toch gaan ook bij het verwarmen in de magnetron vaak veel voedingsstoffen verloren. Wanneer je bijvoorbeeld rauwe bloemkool twee minuten in de magnetron verwarmt, verlies je al ruim 50% van de voedingsstoffen.
Het verwarmen van voedsel zorgt dus voor verlies van voedingsstoffen, ongeacht welke methode je gebruikt. Het verschilt per voedingsmiddel en per methode hoeveel voedingsstoffen er verloren gaan. Over het algemeen geldt echter dat hoe langer iets verwarmd wordt, hoe meer voedingsstoffen er verloren gaan.
In dit geval wint de magnetron het dus van andere verwarmingsmethode.
Volledig antwoord bekijken
Waarom geen water in magnetron?
Water in een glas, mok of kop. Hoe je het ook verpakt, het is gevaarlijk. Water zal in de magnetron namelijk té warm worden. Wanneer je het vastpakt en beweegt zal het ‘uitbarsten’ en al kokend over je heen spatten.
Volledig antwoord bekijken
