LDL-cholesterol (slecht cholesterol) –
Een LDL-cholesterol onder de 3 mmol/L is goed. Door een hoger LDL-cholesterol kunnen uw bloedvaten verstopt raken. Let op: als u een behandeling krijgt tegen hoog cholesterol, dan moet de waarde lager zijn. Kijk bij cholesterol en medicijnen,
Contents
Is LDL de goede cholesterol?
Twee soorten cholesterol: HDL en LDL – Er zijn twee soorten cholesterol. Het goede HDL-cholesterol ruimt slechte vetdeeltjes in de bloedvaten op. Het slechte LDL-cholesterol blijft plakken aan de wanden van de bloedvaten. Daarom wordt bij bloedonderzoek gekeken naar verschillende soorten vetstoffen in het bloed.
Wat veroorzaakt een te hoge LDL?
Vetten in voeding – Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol. Dit soort vet zit veel in dierlijke producten en volle melkproducten, zoals roomboter. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Wat verlaagt LDL?
Kies meer plantaardige in plaats van dierlijke producten Eet veel groente en fruit Eet volkoren producten zoals volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst Eet regelmatig peulvruchten Kies voor magere en halfvolle zuivelproducten Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet Eet niet te veel suiker
Waar zit verzadigd vet in? Verzadigd vet is bij kamertemperatuur vaak hard. Het komt veel voor in dierlijke producten. Producten met veel verzadigd vet zijn onder andere:
roomboter en margarine in een wikkel kokosolie en palmolie volle melkproducten en kaas vet vlees, vleeswaren en worst chocolade, koek en gebak snacks, zoutjes en kaasstengels
Waar zit onverzadigd vet in? Producten met veel onverzadigd vet zijn:
vloeibare bakproducten en olie halvarine en margarine uit een kuipje noten, pitten en zaden vette vis avocado olijven sojaboontjes (edamame)
Vette vis Vette vis bevat speciale onverzadigde vetten, de zogenaamde omega-3 vetzuren. Deze vetten zijn goed voor het cholesterolgehalte en vooral ook voor het hart. Eet daarom 1 keer per week vis. Kies bij voorkeur voor vette vis zoals zalm, sardines, haring of makreel.
Koffiebonen bevatten cafestol. Dit is een vettige stof die het LDL-cholesterol verhoogt. Goed om te weten: hoe beter de koffie is gefilterd, hoe minder cafestol erin zit. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Welke koffie kan ik het beste drinken? Je kunt het beste kiezen voor koffie waar weinig cafestol in zit. Dit is het advies van het Voedingscentrum :
Koffie van koffiepads, oploskoffie en koffie die is gezet met een papieren filter of met een percolator bevat weinig cafestol. Die kun je met een gerust hart drinken. Espresso en koffie van cups bevat wat meer cafestol, beperk dit liever tot 2-3 kopjes per dag. Het gehalte cafestol is het hoogst in kookkoffie en koffie die is gezet met een cafetière (doordruk-koffie). Drink dit het liefst zo min mogelijk en hou dan het bij één kopje
Het eten en drinken van veel suiker hangt samen met een hoog cholesterol. Voeg liever geen suiker toe aan je eten en drinken en probeer voedingsmiddelen waar veel suiker aan wordt toegevoegd zoveel mogelijk te beperken. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Wat kan ik dan het beste wel en niet eten? Er zit veel suiker in koek, snoep, gebak, repen, frisdrank, (vruchten)sap, honing en siroop. Die producten kun je dus maar beter zo min mogelijk eten. In sommige producten zit van nature wel wat suiker, zoals fruit, groente en melk. Die kun je met een gerust hart eten. Je krijgt daardoor niet snel te veel suiker binnen en ze bevatten bovendien belangrijke voedingsstoffen.
Het eten van veel vezels hangt samen met een lager cholesterolgehalte. Vezels zitten onder andere in volkoren graanproducten, groente, fruit, aardappelen, peulvruchten en noten. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Twee speciale soorten voedingsvezel: pectine en bètaglucaan Pectine en bètaglucaan zijn twee soorten voedingsvezels die het LDL-cholesterol verlagen.
Pectine zit vooral in fruit en daarnaast ook in groente en peulvruchten. Bètaglucanen zitten veel in haver en gerst.
Wat is foute cholesterol?
En wat is slecht cholesterol? – Slecht cholesterol is het LDL-cholesterol, ofwel de Lage Dichtheid Lipoproteïnen. Deze lipoproteïnen zorgen ervoor dat het cholesterol wat in onze lever wordt aangemaakt via het bloed vervoerd kan worden naar andere lichaamsdelen als organen.
- We beschouwen dit als slecht cholesterol omdat het bij een teveel makkelijk aan de binnenwand van onze bloedvaten kan kleven.
- Doordat het kan ophopen in de slagaderwand verhoogt dat het risico op bloedstolsels en het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
- Als we zeggen dat iemand een verhoogd cholesterol heeft, spreken we altijd van LDL-cholesterol in het bloed, wat daarom dus het slechte cholesterol is.
Als de normaalwaarden van dit slechte cholesterol te hoog zijn, dan zal een huisarts je aanraden om daar iets mee te doen. Wil je het gehalte slecht cholesterol verlagen ? Dan zijn er ook stappen die je zelf kunt ondernemen in het veranderen van jouw leefgewoontes.
Wat te doen bij een te hoog LDL-cholesterol?
Verzadigde vetten zitten vooral in dierlijke producten, zoals rood vlees, volvette kaas en volle melkproducten. Ze verhogen het LDL-cholesterol in het bloed, oftewel het slechte cholesterol.
Wat verlaagt LDL?
Kies meer plantaardige in plaats van dierlijke producten Eet veel groente en fruit Eet volkoren producten zoals volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst Eet regelmatig peulvruchten Kies voor magere en halfvolle zuivelproducten Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet Eet niet te veel suiker
Waar zit verzadigd vet in? Verzadigd vet is bij kamertemperatuur vaak hard. Het komt veel voor in dierlijke producten. Producten met veel verzadigd vet zijn onder andere:
roomboter en margarine in een wikkel kokosolie en palmolie volle melkproducten en kaas vet vlees, vleeswaren en worst chocolade, koek en gebak snacks, zoutjes en kaasstengels
Waar zit onverzadigd vet in? Producten met veel onverzadigd vet zijn:
vloeibare bakproducten en olie halvarine en margarine uit een kuipje noten, pitten en zaden vette vis avocado olijven sojaboontjes (edamame)
Vette vis Vette vis bevat speciale onverzadigde vetten, de zogenaamde omega-3 vetzuren. Deze vetten zijn goed voor het cholesterolgehalte en vooral ook voor het hart. Eet daarom 1 keer per week vis. Kies bij voorkeur voor vette vis zoals zalm, sardines, haring of makreel.
Koffiebonen bevatten cafestol. Dit is een vettige stof die het LDL-cholesterol verhoogt. Goed om te weten: hoe beter de koffie is gefilterd, hoe minder cafestol erin zit. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Welke koffie kan ik het beste drinken? Je kunt het beste kiezen voor koffie waar weinig cafestol in zit. Dit is het advies van het Voedingscentrum :
Koffie van koffiepads, oploskoffie en koffie die is gezet met een papieren filter of met een percolator bevat weinig cafestol. Die kun je met een gerust hart drinken. Espresso en koffie van cups bevat wat meer cafestol, beperk dit liever tot 2-3 kopjes per dag. Het gehalte cafestol is het hoogst in kookkoffie en koffie die is gezet met een cafetière (doordruk-koffie). Drink dit het liefst zo min mogelijk en hou dan het bij één kopje
Het eten en drinken van veel suiker hangt samen met een hoog cholesterol. Voeg liever geen suiker toe aan je eten en drinken en probeer voedingsmiddelen waar veel suiker aan wordt toegevoegd zoveel mogelijk te beperken. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Wat kan ik dan het beste wel en niet eten? Er zit veel suiker in koek, snoep, gebak, repen, frisdrank, (vruchten)sap, honing en siroop. Die producten kun je dus maar beter zo min mogelijk eten. In sommige producten zit van nature wel wat suiker, zoals fruit, groente en melk. Die kun je met een gerust hart eten. Je krijgt daardoor niet snel te veel suiker binnen en ze bevatten bovendien belangrijke voedingsstoffen.
Het eten van veel vezels hangt samen met een lager cholesterolgehalte. Vezels zitten onder andere in volkoren graanproducten, groente, fruit, aardappelen, peulvruchten en noten. ” data-src=”” data-srcset=”” data-sizes=”” srcset=”” sizes=””>
Twee speciale soorten voedingsvezel: pectine en bètaglucaan Pectine en bètaglucaan zijn twee soorten voedingsvezels die het LDL-cholesterol verlagen.
Pectine zit vooral in fruit en daarnaast ook in groente en peulvruchten. Bètaglucanen zitten veel in haver en gerst.