Category Archives: PERSONLIG

Vores rejse til Kenya.

Idag er det allerede en uge siden vi kom hjem fra Kenya. Det er den mest spændende, indholdsrige og anderledes ferie jeg har været på i hele mit liv. Jeg tænkte at fortælle lidt om turen, og jeg advarer på forhånd mod dyrespam, men jeg skal prøve at fatte mig så meget korthed jeg kan tillade mig. 

Vi boede til sammen i  7 dage på Radisson Blu i Upper Hill i nairobi. Det er en nyt 4 stjerners hotel som ligger lidt uden for centrum, hvilket jeg var meget glad for. Nairobi by er ret kaotisk og ikke særlig hyggelig, men her fik vi ro på og virkelig slappet af. Fantastisk service, god mad og gode faciliteter. Dog skal man med taxa hvis man ønsker at opleve byen, hvilket hurtig kan blive dyrt. 

Vi besøgte Giraffe Center, som er et center for forældreløse Rothschild giraffer, som er den mest udrydningstruede giraf art. Her fik vi være med til at made dem, klappe dem og faktisk også KYSSE dem. Vi fik også en lille fremlæggelse om giraffer hvilket var meget lærerigt. 

Vi har også i David Sheldrick’s Wildlife Trust, som er et center for forældrelæse elefanter. De har pt 20 elefanter i forskellige aldre, som bor her, og bliver trænet op til at blive klare til det vilde liv på savannerne igen. Her kan man også adoptere en elefant, hvilket man også kan gøre hjemmefra, hvilket er en fantastisk godt initiativ. Jeg troede først det ville være for godt til at være sandt, men det er det faktisk ikke. De er her frem til de er ca. 3 år gamle og bliver gennem tiden de vokser op, forberedt på livet uden for centeret. 

Vi har også på 3 dage safari i Masaai Mara, hvor vi rejste med AbsoluteHoliday Safari. De har en utrolig god pris i forhold til hvad man får opleve på deres safarier. Vi fik set alle dyr på nær næsehorn, men det er også meget sjældent. Faciliteterne var ikke af de bedste, men vi kom for at se dyr, og dyr fik vi se 🙂 Men hvis du forventer en behagelig køretur, luksussenge og gourmet mad, så skal du vælge et andet rejsebureau. Personlig synes jeg vi fik rigtig god hjælp, også inden vi rejste, og jeg kan varmt anbefale at tage på safari med dem.

Juli måned er faktisk den koldeste måned her, men den bedste måned at tage på safari. Vi havde alligevel omkring 23-26°C hver dag, dog ikke så meget sol som vi havde håbet. Jeg kan varmt anbefale at tage på safari i Masaai Mara og besøge Kenya. Jeg skulle ønske vi havde fået set lidt mere af landet, men tiden var lidt knap denne gang. Men hvis du overvejer at tage på safari – gør det! Det var en fantastisk oplevelse som jeg kommer til at huske resten af mit liv <3 

13769582_10157237773550008_8918600722519960931_n 13876204_10157281974175008_174721222938181406_n 13876390_10157281974100008_989785701930890273_n 13876641_10157281974530008_5184721461953553424_n 13879339_10157281974480008_395364020810495523_n 13879420_10157281974155008_734257654129607383_n 13882575_10157281974710008_6559907293305187505_n 13895224_10157281974765008_4261457363872114033_n 13901530_10157281974655008_9056876730781373831_n 13912918_10157281975075008_7503039534363285042_n 13920633_10157281974255008_7678697709517857837_n 13925176_10157281974845008_3745352035097591254_n 13934863_10157281974855008_2360049259633803102_n 13935178_10157281974955008_8470277339217006210_n

Nairobi

Efter 17 timers rejse ankom vi endelig Nairobi i går aftes. Lidt surrealistisk at vi faktisk sidder her nu, det er en tur jeg har planlagt i så mange måneder, og pludselig kom dagen. Det var en fødselsdagsgave til min kæreste, og det var været meget spænding omkring turen. Først at holde det hemmelig for ham i 1/2 år, og derefter skulle planlægge det hele. Vi skal bo på et Radisson Blu Hotel de første dage, og derefter på en safari i Masaai Mara og derefter tilbage til hotellet. Det er i øvrigt virkelig smukt her, hotellet stod færdig i oktober 2015 og er virkelig top klasse. Værelset er stort og lyst, med en flot udsigt udover byen. Morgenmaden har også alverdens udvalg – frisk og tørret afrikanske frugter, nødder, masser af forskellige varme retter med linser, tomater osv. Der er også mulighed for at lave friskpresset juice, samt nystegte pandekager og omelet. Der er også pool, sauna og fitness her, det skal blive så skønt. 

Vi er stadig ret smadret efter turen i går, så idag bliver det stille og rolig, men det skal blive spændende at opleve en helt ny verden her nede. Giv gerne tips til hvad vi absolut burde få med os, hvis du har været i Nairobi før. Giraffe Center, Karura forest og Nairobi National park står i hvert fald på listen 🙂 

Her får I nogle billeder:
13835462_10157232775290008_1743396793_o 13838223_10157232764165008_159815368_o 13843665_10157232764125008_1873334387_o

13836017_10157232775285008_1855458023_o13844228_10157232764160008_341519475_o

Endelig ferie.

 

 

 

 

13510579_10157106372280008_1504661898_n 13536124_10157106372300008_1105758743_n

Sent, men godt. Torsdag kunne jeg endelig afslutte min sidste eksamen og kalde mig 36% mejeriingeniør, og tage sommerferie. De fleste jeg kender har haft ferie et par uger allerede, og jeg kunne virkelig mærke at det var på høj tid. I går aftes var jeg på plads i Sandefjord for en lille ferie. Hjernen har ikke fået omstillet sig endnu og jeg har faktisk drømt om mikrobiologi de sidste to dage (puha…), men det håber jeg at jeg slipper i nat! 

13515181_10157106406560008_235427050_n 13522595_10157106406555008_832627179_n

Dagen startede med morgenmad hos min far, og lidt senere en frokost på en ny café her – Bare Beppe. Det er en meget fin café, men maden kan slet ikke sammenlignes med hvad man får i København. Jeg er virkelig blevet forkælet med den danske madkultur, det er virkelig fantastisk hvor dygtige danskerne er til nye koncepter og innovation. Dog er dette sted et rigtig, rigtig fint sted, sammenligner med meget andet, og så smukt interiør. 

Selv om det altid er en kamp mod tiden for at nå at se alle mine venner og familie, så håber jeg på at kunne lade batterierne igen hos mor. Jeg ville ønske at J kunne være med, men så får jeg virkelig savnet han inden vi to rejser på ferie i juli. Tænk at allerede er over 6 mnd siden jeg bestillede overraskelsesturen til Kenya, og nu skal vi snart rejse. Jeg bliver virkelig årets højdepunkt, og vores første rigtige kærestetur, åh, det bliver så skønt. 

It’s starting to look like a home.

• A LITTLE SNEAK PEEK IN OUR NEW HOME •
13401426_10157030828470008_1238258804_n
13407426_10157030828465008_1980159608_n 13413977_10157030828460008_1129695449_n

13413858_10157030828410008_1102639792_n

Det fine rækkehus begynder stille og rolig at ligne et hjem. Maj har været et stort kaos, det er altså ingen leg at flytte, kan jeg fortælle jer. Vi står stadig uden stue, hvor vores sofa først kommer om 2 uger (totalt 8 ugers ventetid!), men når det er på plads, er der kun detaljer tilbage. 

Det er virkelig skønt med så meget plads, det er ikke lige frem mange studenter der har 2 etager, eget kontor OG 2 badeværelser! Det føles lidt som en luksus tilværelse, og jeg glæder mig virkelig til at kunne sætte et personlig preg. Jeg har småt startet med et par “norske” billeder. Hvad er vel mere norsk end en bjørn og bjerg? De kommer til at blive så smukke når de kommer op på væggen. 

Vi får også leveret nogle flere spisebordstole og et par småting til mit kontor, men resten får vente til efter eksamen. Jeg starter at mærke nerverne nu og føler slet ikke jeg har styr på mit pensum, men det har tydeligvis ingen på mit studie lige nu, så det er godt at ikke være alene om det. De næste 2 uger bliver hårdt læsning (med en fødselsdag midt i), inden jeg rejser på en lille rejse hjem til Norge. Jeg ved ikke rigtig hvad der er “hjem-hjem” længer, men det er heller ikke så galt at altid føle man er hjemme, lige meget om det er i Danmark eller Norge. 

Ernæringsstudier i København.

// Dette innlegget blir skrevet på norsk, da jeg har fått veldig mange spørsmål om studier i København fra norske lesere. Jeg advarer og et veeeeeldig langt innlegg med nye informasjon, så håper jeg du har all den informasjon du trenger om studiet her. //

1180868-12-1445109907408-n800

SØKNADSPROSESS OG ADGANGSKRAV

I Danmark har du to forskjellige måter å søke inn på studier: Kvote 1 og Kvote 2. Kvote 1 er på vitnemålet fra videregående og kvote 2 er en motivert søknad om hvorfor du skal komme inn på studiet. Det finnes to forskjellige skoler å lese ernæring på i København – Professionshøjskolen Metropol og Københavns Universitet. De er overraskende forskjellige både på oppbygging av studiet, men også krav for å komme inn. 

Københavns Universitet

Studiet heter Fødevarer og Ernæring. Dere kan lese mer om studiet HER og over er en film som omhandler studiet. Utdannelsen er en bachelor på enten 3 eller 3.5 år, hvor du deretter kan søke deg inn på forskjellige Master- utdannelser. 

I Danmark har de tre nivåer; C, B og A. Kravet er at du skal ha Fysikk 1, Engelsk 1 Kjemi 1 og Matematik R2. Du skal også ha hatt norsk eller dansk på A-nivå, altså hatt det alle tre årene på videregående.

 

Jeg hadde S2 fra videregående og kun naturfag fra 1. klasse, og jeg måtte ta opp fysikk, kjemi og matte. Det valgte jeg å gjøre her i Danmark, men det kan du også gjøre i Norge selvfølgelig. Det positive med å gjøre det i Danmark er at det er gratis, også er du 100% sikker på at vitnemålet ditt passer kravene. Utenom krav om de tre fagene, så skal du ha minst norsk 3’er (dansk karakter: 4) i gjennomsnittlig eksamenskarakteret, men du behøver ikke et spesielt karaktersnitt for å komme inn. Dette blir endret i 2018, da skal du ha minst dansk 6,0 for å kunne søke. 

Her er en film om hva studiet på KU handler om:

KU har kun studiestart 1 gang i året; kun om sommeren. 

Metropol: 

Utdannelsen på Metropol heter Ernæring og Sundhed. Det er 3,5 år med 1/2 år i praktikk. Heretter kan du søke deg inn på Master utdannelser på Københavns Universitet i f.eks. Human Ernæring eller Klinisk Ernæring. 

Kravet for å komme inn på Metropol er Engelsk C, Kjemi C og Biologi C, Matematikk C ELLER Samfunnsfag C (altså en av de tre). De kravene tilsvarer at du har hatt fagene i 1. klasse og 2. klasse på videregående på laveste nivå. Snittet for å komme inn i 2015 var 7.7, det tilsvarer ca. 4.6 på den norske karakterskala.  

Metropol har studiestart 2 ganger i året; sommer og vinter


 

Alle søknader foregår på www.optagelse.dk, og du kan lese mer om all dokumentasjon du skal ha med for Københavns Universitet HER og Metropol HER. 

Dere kan også lese om andre ting på Eksamenshåndbogen. 


Resten av innlegget vil være mest rettet mot studiet på Københavns Universitet, da det er på denne skolen jeg studerer. 

1180868-12-1445109934889-n800

STUDIESTART

Hvis du tenker at ditt studie skal handle mest som ernæring, og det å sette opp kostholdprogrammet, lære hva vitaminer og næringsstoffer gjør med kroppen, så skal du nok IKKE lese på Københavns Universitet. Hele første året har du BARE kjemi, fysikk og matte, og derfor har vi også en stor andel “drop-outs”. Det er et beinhardt førsteår, men det legger et kjempegodt grunnlag for de neste årene på studiet som også er mye morsommere. Jeg har flere i min klasse som først har tatt utdannelsen på Metropol, og nå startet her i stedet, fordi den gir et bedre grunnlag til andre type jobber når du er ferdig. Problemet i Skandinavia nå er at det blir utdannet alt for mange ernæringsfysiologer og kostholdveiledere i forhold til hva markedet har behov for, og det er mange ferdigutdannede som dessverre ikke får jobb.. 

Dette sier jeg ikke for å skremme, men kun for å gjøre dere oppmerksomme på at når du er ferdig, så burde du ha en utdannelse som også kan gi muligheter for å jobbe med andre ting enn kun som ernæringsfysiolog, men som fortsatt er innenfor samme bransje, og her er helt klart KU et bedre valg enn Metropol. På KU har vi også fag som vil gjøre en master i Klinisk Ernæring eller Human Ernæring lettere, da de fra Metropol både skal velge spesielle fag for å ta det, men samtidig så har de ikke hatt like mye av de vitenskapelige fagene tidligere som de har på KU. Men akkurat nå står studentene på Metropol først i kø på plassene til master i Klinisk Ernæring, så hvis du ønsker å at den masteren, er det pt. en fordel å ta studiet der. 


VALG AV SPESIALISERING

På KU finnes det tre forskjellige veier man kan velge på 2. året:
sunnhet og ernæring, kvalitet og teknologi eller som fødevareingeniør.
De to siste er relatert til deg som vil studere de teknologiske aspekter innenfor ernæring og matvareindustrien, den første er de som vil fortsette på master i Human Ernæring eller Klinisk Ernæring. Kvalitet og teknologi er også rettet som deg som vil bli produktutvikler eller lignende. Alle tre går fortsatt under den samme bachelor som heter Fødevare og Ernæring, så det er ikke forskjellige studier, men forskjellige retninger innenfor studiet. 

Jeg har valgt å studere videre som fødevareingeniør, det betyr at min bachelor er 3.5 år med et praktikk forløp etter bacheloren er skrevet. Det vil gi meg mulighet til å ta Master i mer teknologiske og kjemiske retninger, som for eksempel meieriingeniør, eller jobbe med kjemi innenfor helt andre type firmaer. Jeg har valgt denne linje fordi jeg synes matte og kjemi er de mest spennende fagene vi har hatt, og jeg tror denne retning vil gi meg flere jobbmuligheter når jeg er ferdig. 

Ved å vælge spesialisering som fødevareingeniør kan jeg velge mellom å gå i kjøttpraktikk, meieri praktikk eller øl praktikk – jeg kommer til å velge meieri. 


STUDIEMILJØ

Studiemiljøet på vår skole er veldig, veldig bra. Folk er så flinke til å hjelpe hverandre, og det er kollektivt samarbeid om å komme seg gjennom alle fagene, ikke noe med konkurranse eller sånt. Vi har flere forskjellige grupper på Facebook hvor det både blir lagt ut spørsmål om skolerelaterte ting, men også sosiale ting på studiet som f.eks. pepperkakebaking, fastelaven, julebord, påskefest osv. 

Jeg har ikke selv vært spesielt godt til å delta i alt, men det er utrolig mye som skjer på vår Campus eller tiden, så det er muligheter for å ta seg en fest eller annet hver eneste uke. 

Jeg er også veldig glad for at det er et dansk studie, hvor den største andelen av elevene er danske. Vi er tre nordmenn i min klasse og en fra Færøyene, resten kommer fra forskjellige deler i Danmark. På den måten får du en “lettere” hverdag her vil jeg påstå, hvor du blir litt tvunget til å snakke dansk og jeg tror du vil få et mye mer lærerikt utenlandsopphold. Jeg har 4 norske venner her nede, hvor 2 av de går i klassen min. Det har gjort at jeg snakker flytende dansk og det gjør det veldig mye lettere for meg på mange måter her nede.


JOBBMULIGHETER

Under har jeg prøvd å finne forskjellige typer jobbmuligheter for både Københavns Universitet og Metropol. Det er både muligheter etter en bachelor og etter en master. Under er en film om noen karrieremuligheter for min utdannelse: 

 

Metropol (jobbmuligheter etter 3.5 år)
Mosjons- og ernæringsveileder
Skribent i magasiner om ernæring
Ernæringskonsulent i virksomheter
Leder for cateringfirma
Selvstendig kostholdsveileder

Hvis du skal ta en master etter å ha lest på Metropol, så foregår den på Københavns Universitet. Enten i Human Ernæring eller Klinisk Ernæring. 

Københavns Universitet (jobbmuligheter etter 3-5 år:)
Produktutvikler
Forsker
Meieri ingeniør
Bryggmester (spesialisering innenfor øl-produksjon)
Utvikle nye og sundere matvarer
Jobbe med matvare sikkerhet ift bakterier osv. 
Jobb innenfor farmaci 
Jobbe med enzymer 
Jobbe med utvikling av bakteriekulturer
Kvalitetskoordinator
Klinisk ernæringsfysiolog
Sunnhetskoordinator

ANNET 

Når du skal studere i Danmark er det MANGE andre ting du skal tenke på, som ikke er studierelatert. ANSA har laget en kjempegod manual på alle ting du skal tenke på før du flytter, den kan du lese HER. 

 

Dagens tips: TooGoodToGo – Stop madspild!

Skærmbillede 2016-01-10 kl. 19.36.05

Jeg opdagede i i søg efter noget take-away 1. januar siden TooGoodToGo. Det er en side hvor flere restauranter lægger op take-away bokse man kan købe, og hente lige inden stedet lukker. Boksene vil så indeholde meget af det som er tilbage efter dagens menu, og man kan få et rigtig stort (og godt) måltid helt ned til 20 kroner! 

Der er blandt andet nogle sushisteder på Nørrebro og Vesterbro, indisk/pakistansk i Indre By og Valby, plus meget andet. Jeg bliver så glad for sådanne tiltag som stopper madspild på en måde som både restauranterne og køberne får fordele af. 

Skærmbillede 2016-01-10 kl. 19.38.39

Jeg kommer i hvert fald til at tjekke de her stederne hvis jeg er sent på aftensmaden en dag. De er i gang med at udvikle en App også, jeg håber også flere steder bliver med på trenden fremover.

Grøntsagsdeller og ny favorit i køkkenet

12483365_10156414974270008_1222170626_n

Til jul ønskede jeg mig både en stavblender og en foodprocessor. Min far var dermed mega klog, og jeg fik en multifunktionel stavblender fra Bosch, og jeg er helt vild med den!

Modellen hedder MSM88190, og det er en minihakker, foodprocessor, stavblender og piskeris som kan kobles til mikserfoden. Minihakkeren er perfekt til at lave guacamole og andre dips, samt finhakke løg, hvidløg, urter osv. Foodprocessoren er et lille bæst, og den skræller grøntsager vildt hurtig, og er så god til at lave tærtebund, hummus, fars eller grøntsagsdeller som jeg gjorde i går. Den har 12 forskellige niveauer og 800 Watt, som gør det så nemt at indstille styrken efter hvad du skal lave. Den har allerede vært i brug næsten hver dag siden jeg fik den, og den kan virkelig anbefales. Under her et billede af alle delene som følger med. Du kan købe den på Coop.dk til 849 kr 🙂

bosch-stavblender-msm88190-multifunktionel

Dette er IKKE reklame eller sponsor indlæg, kun en ren servicemeddelse til jer 🙂

12511851_10156414974370008_1888361720_n

Tror faktisk også det tog mindre end 10 sekunder. Lige meget, det var N E M T! I kan også følge mig på snapchat: cecilielykke.

Grøntsagsdellerne er i øvrigt virkelig nemme at lave, og de smager lige som de kan man købe hos Sund Sult, men lige lidt bedre. De kan enten steges på panden i olie eller bages i ovnen. Smagsmæssigt foretrækker jeg klart det første, men du slipper selvfølgelig for olie (og fedtede gulver) ved at bage de i ovnen.

Lækre grøntsagsdeller
– 10 stk

  • 1 squash
  • 1 stor gulerod
  • 2 små kartofler
  • 1 løg
  • 3 æg
  • 100 g feta
  • 70 g valgfrit mel
  • 1 ts FiberHusk (eller 2 ss loppefrøskaller)
  • 1-1.5 dl havregryn
  • Salt og peber

Riv squash, gulerod, løg og kartoflerne på foodprocessorens rivjern (eller et almindelig rivjern). Læg alt sammen i et virkestykke og klem ud så meget vand du kan. Det må gerne hænge over vasken i 1 times tid, så mest mulig væske drypper af.

Ha derefter alle ingredienserne i en bageskål og bland ind de resterende ingredienserne. Lad farsen hvile i 5-10 minutter,  tilsæt lidt mere havregryn hvis den stadig er meget rendende.

Form runde deller i hånden og steg de på middels/høj varme i 2-3 minutter på hver side. Der skal være en del olie på panden, hvis ikke brænder de sig. Skal de bages i ovnen, kan det gøres i ca. 40-45 minutter ved 225 grader, og de må gerne vendes halvvejs. Supernem og lækker måde at spise grøntsager på, synes du ik’? 🙂

Mit 2015

12434556_10156391891485008_1770346993_n

2015 har været et indholdsrigt år. Det har vært et par nedturer, men rigtig, rigtig mange opture. Jeg er lært så mange nye mennesker at kende, læst lidt for meget, rejst lidt for lidt, men mest af alt har jeg prøvet at gøre ting for min egen skyld.

Jeg er nok ikke alene om, at føle at jeg altid sætter mig selv sidst, og alle (og alt) andet foran. Studier, familie, venner og arbejde kommer altid først hos mig, men nogle gange skal man altså være egoistisk og tænke på sig selv. Jeg har virkelig prøvet at tænke på det i år, og synes jeg lykkedes ret godt, det er i hvert fald en start.

Der har sket så meget i år, men nogle af de store højepunkterne i mit 2015 får I her:

12434553_10156391891790008_1088476517_n

  • Flyttede sammen med min kæreste. Efter ca 1 år som kærester valgte vi at flytte sammen, og det er den bedste afgørelse jeg har gjort. Det er virkelig skønt at kunne bo sammen og kunne se hinanden hver dag, men samtidig kunne være hver for os og have alenetid 🙂
  • Fandt ud hvad jeg egentlig ville uddanne mig som. Jeg var lidt rådvild i februar/marts, da jeg slet ikke synes ernæring var så spændende som jeg håbet. Efter en snak med vejleder samt venner og familie, har jeg valgt at tage en anden specialisering og blive fødevareingeniør i stedet. Det er samme studiet, men jeg har valgt den teknologiske retning som føles meget mere rigtig for mig.

12442999_10156391891635008_516640498_n

  • Stoppede at spillet håndbold, og startede igen. Det var en lettelse for mig at kunne sige stop til håndbold efter 18(!) år, men også rigtig hårdt. Jeg har også fundet ud at jeg stadig elsker sporten, men ikke kan gøre det på et lige så højt niveau som før. Nu spiller jeg kun kampe for HIK2 i kvalrækken (norsk 4. division) og det er rigtig sjovt.
  • Startet at skrive anmeldelser på www.yelp.dk og har pt skrevet 120 anmelder i år! Jeg er også med at arrangere events, blandt andet Morgenmad ca. 1 gang om måneden. Det er så spændende at kunne gå ud og spise på så mange lækre steder, og samtidig blive mere konstruktiv i hvor og hvad jeg bestiller når jeg spiser ude.
12436101_10156391686320008_24987810_n

Decembers løb sammenlagt

  • Begyndt at løbe igen. Jeg har længe haft et had-forhold til løb, men har startet at bygge op en god form igen, og skal løbe et halvmaraton i april. Det bliver hårdt, men også rigtig spændende. Et mål jeg aldrig nogen sinde troede jeg ville nå, men nu tror jeg absolut det skal gå rigtig godt 🙂

Jeg er ikke meget for nytårsforsetter, men jeg har sat ned tre punkter på ting jeg gerne vil blive bedre til til næste år, som jeg måske ikke var så god til i år:

  • Huske på at tænke lidt mere på mig selv, og sige det farlige ordet “n-e-j” en gang i mellem
  • Være (endnu) lidt bedre til at prioritere mit studiet, fremfor arbejde
  • Huske at nogen gange skal man bare sige “fuck det” og gøre det alligevel.

Jeg ved allerede nu at 2016 kommer til at blive et spændende år, og jeg glæder mig allerede til begyndelsen.

10 hurtige

Mange af jer som klikker ind her, har læst min blog i mange år, og “kender” mig jo en lille smule allerede. Min norske blog har jeg haft i over 5 år nu, men der er måske kommet nogle nye ind her, efter jeg skiftede over til dansk.

Jeg er ikke så glad for at dele så meget om mig selv her inde, for mit fokus er jo ikke på mig, men på mine opskrifter og andre ting jeg laver, men jeg synes alligevel I skal vide lidt om mig også, så ikke bloggen kun er en “opskriftsbog”, men at det faktisk er en der sidder bag skærmen og bruger tid på at laver al den mad, og skrive de indlæg som ligger her inde 🙂

10634333_10156356365335008_1137031987_n

10 hurtige om Cecilie Lykke

  • Jeg er født og opvokset i Sandefjord i Norge med en dansk mor, norsk far og min lillesøster.
  • Jeg flyttede til København i 2013 for at blive klinisk diætist, men i løbet af mit første år har min kærlighed til matematik og kemi (jep, I’m a nerdybird!), og har derfor valgt at tage specialisering til at blive fødevareingeniør i stedet.
  • Jeg bor sammen med min danske kæreste.
  • Jeg elsker havregrød, pommes frites og lakrids. Sidstnævnte er jeg så vild med, at jeg er hende der køber lakrids i 7/11 efter en nat i byen, i stedet for hot dog.
  • Jeg har spilt håndbold i 18 år, blandt andet med et tidligere ligahold i Norge, og spiller stadig kampe med HIK2. Vi spiller i kvalrækken og det er faktisk mega fedt!
  • Jeg er en der har ekstrem struktur på mit skolearbejde, træning og min hverdag, men jeg er det største rodehovedet når der kommer til så meget andet. Jeg er hende som har glemt min fars gave i København både til fødselsdag og jul, når jeg rejser hjem til Norge…
  • Jeg bruger heller mine penge på en lækker middag ude med venner eller kæreste, end på nyt tøj.
  • Og når vi taler om tøj – jeg HADER at shoppe. Mange mennesker, lange køer og aldrig noget der passer.. Flere der kender til det?
  • Jeg drømmer om at flytte i et hus med en stor have, så vi kan have en hund, og et kæmpestort køkken, hvor der er plads til at alle de lækre køkkenmaskiner jeg ønsker mig.
  • Jeg synes stadig det er lidt pinligt når folk kommer til mig og siger de læser min blog, men jeg synes det er mega sejt, og jeg er SÅ glad for at I gør det 🙂

Puh.. Så var det nok at dele for en dag. Men jeg håber måske det kan være med til at danne et billede om hvordan jeg er som person, og at der findes mere “bag” bloggen end kun mad 🙂

BLACK FRIDAY HOS MYPROTEIN

11055320-1884345160645475

Et lille tips idag: hvis du skal købe nye kosttilskud, så tjek MyProtein sine sider idag. Du får en black box hvis du handler for mere end 60 EURO, og de har fri fragt over 50 EURO.

Det er altid her jeg handler mit proteinpulver (Impact Whey Protein i smagen chocolate smooth) og peanut butter. Jeg har lige bestilt ny ration til husstanden her, og glæder mig til at også få deres black box oveni. Det plejer at gå meget hurtig med levering til Danmark, og her får du ingen ekstra gebyrer ift told osv, lækkert!

IMG_0368

Det er også dette proteinpulver og peanut butter jeg bruger i min grød hver eneste morgen. Det findes ingen bedre måde at starte dagen på 🙂

Du får også op til -70% på ALT i butikken, hvis du vil have en større rabat på dit køb.

// samarbejd med MyProtein, men en 100% ærlig mening!