• OM CECILIE
  • OPSKRIFTER
    • MORGENMAD
    • FROKOST
    • AFTENSMAD
    • DESSERTER
  • KØBENHAVN
    • RESTAURANTER OG CAFEER
  • ANDET
    • FINE TING
    • REJSER
    • TRÆNING
    • UGENS GODT OG BLANDET
  • KONTAKT
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

  • MORGENMAD
    • HAVREGRØD
    • PANDEKAGER OG VAFLER
    • SMOOTHIES
  • FROKOST
    • BRØD OG BOLLER
    • VAFLER
    • MAD I SKÅL
    • PANDEKAGER
    • SALATER
  • AFTENSMAD
    • PIZZA OG TÆRTER
    • VEGETARRETTER
    • PASTA OG RIS
    • OKSEKØD
    • KYLLING
  • SØDE SAGER
    • KAGER
    • COOKIES
    • BOLLER OG SNURRER
    • CUPCAKES
    • SUNDE KAGER
  • ANDET
    • DIP OG DRESSING
FROKOST, MORGENMAD, OPSKRIFTER, PANDEKAGER, PANDEKAGER OG VAFLER

Bananpandekager med havregryn

24. April 2019

Bananpandekager med havregryn

Bananpandekager med havregryn.

Jeg elsker pandekager i alle slags former. Men skulle jeg vælge én slag (udover min fars) så måtte det blive bananpandekager med havregryn. Alt ved denne opskrift er lige efter min bog:

  • De tager kun 10 min at lave. Altså fra start til slut! 
  • Bananpandekagerne indeholder få ingredienser, de fleste har jeg som regel altid i køleskabet
  • De holder sig bløde i flere gange og er derfor perfekt til madpakken 
  • Havregryn gør at du får i sig fiber og sunde fedtsyrer 
  • De holder dig mæt længe 

Bananpandekager med havregryn

Jeg er virkelig glad for opskrifter som kræver minimalt med udstyr og tid. Her skal du kun bruge en blender og en stegepande. Ikke noget med at vente på pandekagedejen, den er klar til stegning med det samme. Dejen er ret tyk så du kan tilsætte lidt ekstra væske hvis den bliver for tyk. Jeg er personlig meget glad for tykke, amerikanske pandekager, så det er lige noget for mig. 

Du behøver på ingen måde en fancy blender. Vi har en som er 8-9 år gammel fra Amazon. Jeg vil gerne opgradere den på et tidspunkt, men helt ærlig så klarer den det meste så jeg ser ingen pointe i, at skifte den ud helt endnu, selvom jeg gerne vil. Så du behøver ikke købe en Blendtec eller Vitamin i dyre domme for at lave de her pandekager. Du kan faktisk fint klare dig med en stavblender også. Hvis du hverken ejer en blender eller en stavblender, fortvivl ikke! Du kan opnå samme resultat ved at bruge havremel og piske sammen i hånden. Hvis du gør dette, vil jeg dog anbefale dig at mikse æg og banan godt sammen først, inden du tilsætter de andre ingredienserne. 

Bananpandekager

Bananpandekager med havregryn

Bananpandekager med havregryn er et hit for alle i familien. Jeg ville godt nok ønske jeg fik pandekager med i madpakken da jeg var barn, i stedet for tørre rugbrødsmadder med ost. De tager jo næsten lige så lang tid at lave, og jeg er sikker på at alle i hjemmet vil elske de. Lav en ekstra stor portion så har du pandekager til flere dage. 

Bananpandekager med havregryn

Jeg er stor fan af cashewsmør og banan som topping på de her. Jeg køber mit cashewsmør hos MyProtein, det er det billigste sted jeg har fundet det! Og hvis man vil lave pandekagerne endnu lidt bedre, kom ahornsirup på. Tidligere forstod jeg ikke hypen omkring ahornsirup, men nu derimod… Now I get them Canadians 😉 

 

Bananpandekager
Print
Bananpandekager med havregryn
Ingredienser
  • 1 moden banan
  • 2 dl havregryn
  • 2 stk æg
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemomme
Instruktion
  1. Varm en pande ved medium varme. Mens den opvarmes, kom alle ingredienserne i en blender og kør indtil du har en ensartet dej. Har du ikke en blender, kan du bruge en stavblender eller skifte havregryn ud med havremel. 

  2. Kom lidt smør i panden. Hæld pandekagedej på panden, du kan stege 2-3 pandekager ad gangen. Lad de stege i ca 2-3 min pr. side. 

  3. Stable et pandekagetårn og top med cashewsmør og banan i skiver. Hæld ahornsirup over pandekagerne og nyd! 

 

0

SHARE:

MÅSKE VIL DU OGSÅ LIDE

  • Banankage | Super nem hverdagskage
  • Berlinere med vaniljecreme
  • Hjemmelavede burgerboller
  • Key Lime Pie | Den lækreste pie i lidt sundere forklædning.
Overnight oats med chiafrø, brombærkompot og skyr »
« Surdejsboller med fuldkorn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Om Cecilie

Om Cecilie

Hej og velkommen til mit madunivers.
Jeg hedder Cecilie Lykke og er 25 år gammel. Herinde vil I finde nemme hverdagsopskrifter, syndige kager, lækker bagværk og lidt skriblerier fra mit liv som studerende, mor og træningsglad.

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

ARKIV

KATEGORIER

POPULÆRE POSTS

Gratineret mexicansk risret

Vegansk grøn karry med hjemmelavet curry paste

Pasta med kylling, hokkaido og spinat

Pasta med kylling, hokkaido og spinat

Se Mere...Follow on Instagram

KATEGORIER

FØLG MIG

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

© Cecilie Lykke S. Danielsen

DESIGN AF ECLAIR DESIGNS